CLD cualitativo del caso Restaurante La Terraza. Contiene 23 variables, 33 relaciones con polaridad, siete lazos identificados (R1 publicidad, R2 boca a boca, R3 agotamiento, R4 erosión del margen; B1 saturación, B2 contratación y B3 ampliación) y cuatro demoras señaladas con ||.
Para consultar las explicaciones, pulsa «Leer lazos» o selecciona las etiquetas R1, B1 y B2 en el diagrama. La guía incluye los siete recorridos cerrados, la explicación de los tres lazos principales, las demoras, la lista de variables y los supuestos.
R1: más clientes generan ingresos para publicidad que atrae más clientes. B1: la demanda eleva pedidos y espera, reduce satisfacción y recomendaciones, deteriora reputación y frena la demanda. B2: la presión impulsa contratación; después del reclutamiento y la capacitación aumenta la capacidad y disminuye la presión.
Las relaciones representan efectos manteniendo lo demás constante. Las mejoras de cocina y procesos son políticas propuestas y sus resultados se demoran. El modelo no incluye ecuaciones ni pretende realizar una simulación numérica.
